Koolhydraatarm voedingsschema op maat: vol eten, geen brood, geen tellen

Koolhydraatarm voedingsschema op maat: vol eten, geen brood, geen tellen

Koolhydraatarm hoeft geen keto te zijn. Wie een koolhydraatarm voedingsschema zoekt, wil meestal maar één ding: af van brood, pasta en suiker zonder de hele dag honger te hebben. Dat is precies wat het Oerplan doet. Vet en eiwit zijn de basis, ongeveer 80 procent, en de overige 20 procent koolhydraten komen uit fruit, aardappel, rijst, volle zuivel en honing. Geen grammen tellen, geen strips, geen shakes. Op maat geschreven, 39 euro eenmalig, binnen 48 uur in je inbox.

Wat merk je van koolhydraatarm eten zonder keto?

De eerste dagen zijn zwaar, dat hoort erbij. Je lijf mist de snelle suikers uit brood en koek en dat voel je als sloomheid en trek. Rond dag vier draait het om. Je eet twee stevige maaltijden per dag tot je vol zit: vlees, vis, eieren, volle zuivel, en daarbij een schaal bevroren bosvruchten of een aardappel in grasboter. Omdat je vet en eiwit eet in plaats van een bord pasta, blijft de energie na het eten vlak in plaats van eerst omhoog en dan onderuit. Dat is de dip die je 's middags altijd voelde, en die blijft weg.

Het verschil met een streng koolhydraatarm dieet zit in wat je overhoudt. Geen weken keto-griep, geen aparte maaltijden voor jezelf terwijl het gezin iets anders eet, geen gepuzzel met grammen. Gewoon eten waar je vol van wordt.

  • Broek losser zonder honger: twee stevige maaltijden per dag, eten tot je vol zit
  • Geen middagdip en geen trek om acht uur 's avonds
  • Fruit, aardappel en volle zuivel blijven op tafel, dus het gezin eet gewoon mee
  • Nooit meer tellen: geen grammen koolhydraten, geen calorieën, geen weegschaal in de keuken

Wat er in je Oerplan zit

Regels op maat, één keuzekaart voor 30 dagen, een boodschappenlijst per week, een leefstijlprotocol van opstaan tot slapen, de opbouw per week, een hoofdstuk over moeilijke momenten en een 30-dagentracker. Eén persoonlijk PDF-document, binnen 48 uur in je inbox.

Is het Oerplan keto, paleo of low carb?

Eerlijk antwoord: geen van drie precies. Keto gaat naar zo min mogelijk koolhydraten, vaak onder de 20 tot 50 gram per dag, en houdt dat bij. Dat werkt voor sommige mensen, maar het vraagt tellen, het is lastig met een gezin en de overgangsperiode kan weken duren. Paleo laat zuivel weg. Het Oerplan doet het simpeler: geen brood, granen, pasta, suiker en frisdrank, en wel fruit, aardappel, rijst, volle zuivel en honing als bijvulling. Koolhydraatarm dus, maar niet koolhydraatloos. De precieze verschillen staan in oerdieet, paleo en keto naast elkaar.

Waarom die 20 procent? Omdat het vol te houden is. Vrouwen reageren in het algemeen gevoeliger op streng koolhydraatarm eten dan mannen: minder energie, slechter slapen, een kort lontje. Een schaal bevroren bessen bij de kwark of een aardappel bij het vlees voorkomt dat, zonder dat de trek terugkomt. Fruit is daarbij geen probleem maar een bijvulling, lees waarom in is fruit gezond met al die fruitsuiker.

Wat er wel keihard uit gaat, is het brood. Niet omdat het gif is, maar omdat het je nooit vol maakt en om elf uur alweer om een koek vraagt. Wat je dan week voor week merkt, staat in stoppen met brood. Durk, deelnemer: "Altijd calorieën tellen maar nooit afvallen. Dat is nu verleden tijd. Sinds ik geen brood en pasta meer eet voel ik me geweldig en ben ik fitter dan ooit."

Geen model, geen filter

"Vroeger at ik zoals de meeste mensen: boterhammen, pasta, bewerkt eten. (weinig vet, veel koolhydraten) Moe wakker, middagdips, nooit echt fit. Nadat ik mijn voeding omgooide naar oervoeding, veel vlees en eieren, puur en onbewerkt, veranderde dat. Geen 30-dagen-wonder; jaren consistent eten zoals je lichaam het bedoeld heeft. Het Oerplan is precies hoe die omslag begint."

Wieger, oprichter van Oerplan

Bekijk de before/after op de homepage →

Voor wie dit schema werkt, en voor wie niet

Het Oerplan is voor gezonde volwassenen die van het brood, de pasta en het snaaien af willen zonder honger en zonder rekenwerk. Wie al keto doet en daar blij mee is, hoeft niet over te stappen. Wie keto probeerde en het niet volhield, vindt hier de versie die wel blijft plakken. Het is niet voor wie een medische behandeling nodig heeft: bij diabetes met medicatie, nierproblemen of een eetstoornis is de huisarts of diëtist de juiste route. Bij zwangerschap of borstvoeding wordt het plan mild gehouden, met ruimte voor fruit en aardappel.

Zo werkt het

Bestellen, de vragenlijst van 10 minuten invullen en binnen 48 uur staat je persoonlijke 30-dagenplan in je inbox. In de intake geef je aan wat je nu eet en wat je lekker vindt, zodat de keuzekaart koolhydraatarm is op jouw manier en niet volgens een standaardlijstje. Wil je eerst zien of het bij je past: doe de check van drie vragen.

€39 eenmalig €79

Geen abonnement, geen consulten, geen verzendkosten. Eén koolhydraatarm schema dat op jou geschreven is, zonder tellen en zonder keto-regels. Merk je na 30 dagen niets van meer energie, meer rust rond eten of een lichter gevoel, dan krijg je je geld terug.

Bekijk het Oerplan →

Check of het Oerplan bij jou past

Veelgestelde vragen

Is het Oerplan een keto-dieet?

Nee. Het Oerplan is koolhydraatarm, niet koolhydraatloos: ongeveer 80 procent vet en eiwit en 20 procent koolhydraten uit fruit, aardappel, rijst, volle zuivel en honing. Je telt geen grammen en je hoeft niet in ketose te komen.

Mag ik fruit en aardappel eten in een koolhydraatarm schema?

Ja, als bijvulling naast vlees, vis en eieren. Bevroren bosvruchten, blauwe bessen, mango en aardbeien staan standaard op de keuzekaart, net als aardappel en rijst bij de warme maaltijd. Brood, granen, pasta, suiker en frisdrank gaan eruit.

Wat kost een koolhydraatarm voedingsschema op maat?

Het Oerplan kost 39 euro eenmalig, de adviesprijs is 79 euro. Geen abonnement, geen consulten en geen verzendkosten. Je vult een vragenlijst van ongeveer 10 minuten in en hebt binnen 48 uur je persoonlijke plan als PDF in je inbox.

Wat als ik na 30 dagen niets merk?

Dan stuur je een mailtje en krijg je je geld terug. De garantie geldt 30 dagen: heb je het plan gevolgd en merk je niets van meer energie, meer rust rond eten of een lichter gevoel, dan is dat voor ons.

Gepersonaliseerd 30 dagen Oerplan
Begin met je 30 dagen

Jouw 30 dagen. Vandaag geregeld.

Vandaag bestellen, overmorgen je plan in je inbox, over 30 dagen merk je het.

  • Kilo’s eraf zonder honger: twee stevige maaltijden per dag
  • Stabiele energie, geen middagdip, ’s avonds geen trek
  • Past in jouw week: geschreven op jouw eigen intake
  • 30 dagen geld-terug-garantie

Wat je krijgt. Na je bestelling vul je een intake van 10 minuten in. Binnen 48 uur heb je jouw plan in je inbox: jouw analyse, je regels, je keuzekaart, je weekboodschappenlijst en je leefstijlprotocol.

€39 eenmalig — geen abonnement
Doe de gratis analyse
12 korte vragen, direct je uitkomst

Het resultaat van echt leren eten

Echte resultaten van deelnemers van het Oerplan

Voor en na foto van een Oerplan-deelneemster
Voor Na
Luca“Mijn snaaibuien zijn helemaal verdwenen, iets waar ik echt blij mee ben! Het plan is duidelijk, realistisch en past goed bij mij. Ik zie mijn sporten nu ook veel meer terug in mijn fysiek. Ik ben duidelijk meer getekend geworden.”
Voor en na foto van een tweede Oerplan-deelnemer
Voor Na
Jeroen“Ik train vier keer per week en zocht vooral iets dat praktisch is naast werk en sporten. Met Oerplan hoef ik niet meer te gokken wat ik moet eten. Mijn maaltijden zijn groter en verzadigender en ik voel me tijdens trainingen constanter.”
Voor en na foto van een Oerplan-deelnemer
Voor Na
Wieger“Ik trainde al jaren, maar pas na het eten van echt eten volgens het Oerplan ging ik automatisch naar een laag vetpercentage, en had ik geen honger meer om drie uur ’s middags.”
Voor en na foto van een Oerplan-deelnemer
Voor Na
Durk“Altijd calorieën tellen maar nooit afvallen. Dat is nu verleden tijd. Sinds ik geen brood en pasta meer eet voel ik me geweldig en ben ik fitter dan ooit.”

Wat je gaat merken

Zo voelen je 30 dagen

Geen wonder op dag 1. Wel een lichaam dat week na week anders gaat aanvoelen. Dit is wat de meeste deelnemers merken.

Wat je merkt
Dag 1–3
Zwaar. Je lichaam mist z’n suikers. Staat in je plan, hoort erbij.
Week 1
Rustigere buik, minder opgeblazen. De trek tussendoor wordt minder.
Week 2
Je slaapt dieper. Eerste kilo’s eraf. Het snaaien ’s avonds wordt zachter.
Week 3
Geen middagdip meer. Je denkt niet meer de hele dag aan eten.
Week 4
Stabiele energie, hele dag. Rust rond eten, zonder erover na te denken.

De opbouw per week staat ook in je plan: wat je wanneer gaat merken, en wat je doet als het even tegenzit.

Zo werkt het

Dit vragen we je, en dit doet je plan ermee

Bestellen, vragenlijst van 10 minuten invullen, binnen 48 uur je plan in je inbox. Zo simpel is het. En geen standaardlijstje: elk antwoord verandert iets in je plan. Drie van de vragen, met de antwoorden van Sandra en wat haar plan ermee deed.

38vragen
10minuten
48ulater je plan
Vraag 7 van 38Waar heb je nu het meeste last van? (kies er maximaal 3)
Snaaien 's avonds, de hele dag trek, vaak moe

In je plan: de analyse op pagina 2 begint hier: waarom je de hele dag trek hebt en moe blijft.

Vraag 12 van 38Wat eet je meestal als lunch?
Twee volkoren boterhammen met kipfilet en een light-yoghurtje

In je plan: brood jaagt je bloedsuiker omhoog en daarna zakt hij weg, dus binnen een uur heb je weer trek. En het neemt de plek in van eiwit en vet, precies wat je verzadigt. Je lunch wordt gebouwd op echte voeding waarmee je de middag zonder trek doorkomt.

Vraag 23 van 38Wat lust je écht niet?
Vis en noten

In je plan: staat er dan ook niet in. Je plan is gebouwd op eten dat je al lekker vindt.

Elk antwoord komt terug in je plan. Geen enkel plan is hetzelfde.

Binnen 48 uur in je inbox

Zo ziet jouw Oerplan eruit

Geen mockup: dit zijn echte pagina’s uit het plan van Sandra, precies zoals je ze straks zelf in je inbox krijgt. Haar avond op de bank, de light-valkuil, het gezin dat mee-eet. Blader er doorheen. Jouw plan gaat over jouw dag.

Swipe door de pagina's, tik om te vergroten

En verder in je plan: de opbouw per week (wat je wanneer gaat merken), je leefstijlprotocol van opstaan tot slapen, een hoofdstuk over moeilijke momenten en een 30-dagentracker voor op de koelkast.

Sandra is een voorbeeldpersoon, geen echte klant. Jouw plan wordt op jouw eigen intake geschreven: andere klachten, andere dag, ander plan.

Waarom dit eten?

Mager is niet gezonder. Het is leger.

Je hebt geleerd dat kip beter is dan rund en mager beter dan vol. Kijk naar wat erin zit en het verhaal draait om. Hier is het waarom, zonder moeilijke woorden.

Waarom rund en niet alleen kip of kalkoen?
Kip is prima. Maar kip is vooral eiwit en verder weinig. In rundvlees zit ruwweg vijf keer zoveel vitamine B12, vier keer zoveel zink en drie keer zoveel ijzer. B12 en ijzer heb je nodig om zuurstof rond te pompen: te weinig en je bent moe, hoe vroeg je ook naar bed gaat. Zink is een bouwsteen voor je hormonen, je huid en je weerstand. Het ijzer uit rood vlees neemt je lichaam bovendien veel makkelijker op dan ijzer uit spinazie of een pil. Daarom staat rood vlees drie keer per week op je kaart en is kip de afwisseling, niet de basis.
Waarom volle kwark en niet magere?
Omdat de vitamines in het vet zitten. Vitamine A, D en K2 lossen op in vet. Haal je het vet eruit, dan haal je ze mee eruit. En wat er nog zit, neemt je lichaam zonder vet nauwelijks op. Het tweede: vet remt je maag af. Je eten blijft langer liggen, je bloedsuiker blijft rustig en je darmen geven het seintje "ik zit vol" door aan je hoofd. Na een bak magere kwark sta je om vier uur bij de koekjestrommel. Na volle kwark niet. Die paar calorieën extra verdien je dubbel terug.
Waarom vette vis?
Voor omega-3, en dan de soort die je hersenen en je hart echt gebruiken (EPA en DHA). Die zit in vette vis en bijna nergens anders. Uit lijnzaad of walnoten maakt je lichaam er maar een paar procent van. Vette vis levert ook vitamine D, jodium en selenium: drie stoffen waar in Nederland veel mensen te weinig van binnenkrijgen en waar je schildklier, dus je energie, op draait. Een of twee keer per week is genoeg. Altijd wilde zalm, makreel, haring of sardines.
Waarom elke dag eieren? En cholesterol dan?
Een ei is gemaakt om er een compleet kuiken uit te laten groeien. Alles zit erin: vitamine A, B12, en choline, een stof die je lever en je geheugen nodig hebben en die bijna niemand genoeg binnenkrijgt. Cholesterol is geen gif maar grondstof. Je lichaam maakt er testosteron, oestrogeen en vitamine D van. Eet je er meer van, dan maakt je lever er bij de meeste mensen zelf gewoon minder van. De dooier is het beste deel. Eet hem op.
Waarom grasboter en geen margarine of bakolie uit een fles?
Boter is room die gekarnd is. Klaar. Margarine en vloeibare bakproducten zijn fabrieksolie uit zaden, bewerkt tot het op boter lijkt. Zaadolie zit vol omega-6. Een beetje is prima, maar we krijgen er vandaag tien tot twintig keer meer van binnen dan van omega-3, en die scheve verhouding houdt je lichaam onrustig. Grasboter komt van koeien die gras eten: meer vitamine A, meer K2 en ook nog wat omega-3. Bakken in grasboter, olijfolie voor koud.

Je hoeft dit niet te onthouden. Het zit al in je plan verwerkt. Eet wat op je kaart staat en je krijgt het vanzelf binnen.

30
Dagen
geld terug

Niet tevreden? Geld terug

Ga 30 dagen met je Oerplan aan de slag. Merk je niets van meer energie, meer rust rond eten of een lichter gevoel? Stuur ons een mailtje en je krijgt je geld terug. Zo simpel is het.

Direct digitaal Geen verzendkosten
Eenmalige betaling Geen abonnement
Veilig afrekenen iDEAL & creditcard
100% op maat Persoonlijk opgesteld