Voedingsschema zelf maken: de 5 regels, en waar het meestal misgaat

Voedingsschema zelf maken: de 5 regels, en waar het meestal misgaat

Een voedingsschema zelf maken kan prima, als je de basisregels kent. Die staan hieronder, alle vijf, zonder dat je iets hoeft te kopen. Volg je ze, dan eet je binnen een week zoals de mensen die het Oerplan volgen. Wil je liever dat iemand het voor je uitschrijft, op jouw dag, jouw smaak en jouw budget, dan doet Oerplan dat binnen 48 uur voor 39 euro eenmalig. Maar begin gerust zelf.

Voedingsschema zelf maken: de vijf regels

Dit zijn de regels waar elk Oerplan op gebouwd is. Ze zijn simpel genoeg om te onthouden, en dat is precies de bedoeling: een schema dat je in je hoofd hebt, hoef je niet op te zoeken.

  1. Twee stevige maaltijden per dag, tot je vol zit. Geen zes kleine porties en geen tussendoortjes om de honger voor te blijven. Twee keer goed eten, en klaar.
  2. Ongeveer 80 procent vet en eiwit, 20 procent koolhydraten. Vlees, vis, eieren en volle zuivel zijn het bord; aardappel, rijst en fruit vullen bij. Niet tellen, gewoon de verhouding op het oog aanhouden.
  3. Dierlijk als basis. Rood vlees drie keer per week, vette vis één of twee keer, eieren bijna dagelijks. Daar komen de bouwstoffen vandaan die je vol en wakker houden.
  4. Geen ultrabewerkt voedsel en geen zaadoliën. Alles uit een pak met twintig ingrediënten gaat eraf. Koken doe je in grasboter, extra vierge olijfolie gebruik je alleen koud.
  5. Eén rondje supermarkt per week. Maak een lijst, sla in, en denk de rest van de week nergens meer over na.

Houd je je hier een paar weken aan, dan merk je dit:

  • Broek losser zonder honger, want je eet tot je vol zit
  • Geen middagdip en geen trek om acht uur 's avonds
  • Niets tellen, niets wegen, geen app aan tafel
  • Rust rond eten: je weet wat je koopt en wat je kookt

Wat er in je Oerplan zit

Regels op maat, één keuzekaart voor 30 dagen, een boodschappenlijst per week, een leefstijlprotocol van opstaan tot slapen, de opbouw per week, een hoofdstuk over moeilijke momenten en een 30-dagentracker. Eén persoonlijk PDF-document, binnen 48 uur in je inbox.

Waar het zelf maken meestal misgaat

De regels zijn niet het probleem. Het probleem is wat er gebeurt als je ze op een dinsdagavond in je eentje moet toepassen. Dit zijn de vier plekken waar het bij de meeste mensen spaak loopt.

Te weinig eten uit angst. Wie jaren heeft gelijnd, durft geen stuk vlees van 300 gram op zijn bord te leggen. Het schema wordt stiekem een dieet, de honger komt terug en na tien dagen is het klaar. Regel één is de moeilijkste, niet de makkelijkste.

Geen plan voor de moeilijke momenten. De bank om negen uur, de verjaardag, de vrijdag na een rotweek. Een schema dat alleen zegt wat je eet, zwijgt precies op het moment dat je het nodig hebt.

Geen boodschappenlijst. Zonder lijst sta je woensdag met een lege koelkast en val je terug op wat er wél is: brood. Regel vijf is niet een detail, het is de regel die de andere vier overeind houdt.

Niemand die het aan jouw dag aanpast. Werk je in ploegen, moet je lunch mee, eet het gezin mee, heb je 80 euro per week te besteden? Een schema uit een boek weet dat niet. Jij wel, maar je moet het dan zelf uitzoeken, elke dag opnieuw.

Wil je eerst dieper begrijpen waarom dit werkt, lees dan wat oervoeding is en wat je precies eet bij een oerdieet. Wil je meteen een week aan de slag, pak dan het gratis oervoeding weekmenu met recepten. En wil je dat de vier valkuilen hierboven voor jou zijn opgelost, dan is dat wat een plan op maat doet: het is geschreven op je antwoorden, met een keuzekaart waar je niet fout uit kunt kiezen, een lijst per week en een hoofdstuk over de momenten waarop het misgaat. Hoe dat werkt, staat op persoonlijk voedingsschema laten maken.

Geen model, geen filter

"Vroeger at ik zoals de meeste mensen: boterhammen, pasta, bewerkt eten. (weinig vet, veel koolhydraten) Moe wakker, middagdips, nooit echt fit. Nadat ik mijn voeding omgooide naar oervoeding, veel vlees en eieren, puur en onbewerkt, veranderde dat. Geen 30-dagen-wonder; jaren consistent eten zoals je lichaam het bedoeld heeft. Het Oerplan is precies hoe die omslag begint."

Wieger, oprichter van Oerplan

Bekijk de before/after op de homepage →

Voor wie wel, voor wie niet

Zelf maken is voor wie graag zelf uitzoekt en er de tijd voor heeft. Het plan op maat is voor gezonde volwassenen die willen afvallen, meer energie willen of rust rond eten zoeken, en die dat uitzoeken liever overslaan. Het is niet voor wie een medische behandeling nodig heeft: bij diabetes met medicatie, nierproblemen of een eetstoornis is de huisarts of diëtist de juiste route. Bij zwangerschap of borstvoeding wordt het plan mild gehouden. Sport je, dan blijf je dat doen; het plan schuift eromheen.

Zo werkt het

Bestellen, de vragenlijst van 10 minuten invullen en binnen 48 uur staat je persoonlijke 30-dagenplan in je inbox. Dezelfde vijf regels als hierboven, maar dan uitgeschreven op jouw dag, met de lijst en de moeilijke momenten erbij. Wil je eerst zien of het bij je past: doe de check van drie vragen.

€39 eenmalig €79

Geen abonnement, geen consulten, geen verzendkosten. De regels blijven gratis; dit is het bedrag voor het uitzoekwerk dat je anders zelf doet. Merk je na 30 dagen niets van meer energie, meer rust rond eten of een lichter gevoel, dan krijg je je geld terug.

Bekijk het Oerplan →

Check of het Oerplan bij jou past

Veelgestelde vragen

Kan ik een voedingsschema zelf maken zonder calorieën te tellen?

Ja, dat is juist de bedoeling. Houd de verhouding aan van ongeveer 80 procent vet en eiwit en 20 procent koolhydraten, eet twee keer per dag tot je vol zit en laat de rekenmachine dicht. De regels doen het werk.

Hoeveel maaltijden per dag zet ik in mijn eigen schema?

Twee stevige. Geen zes kleine porties en geen tussendoortjes. Wie twee keer per dag echt goed eet, met vlees, vis of eieren als hoofdmoot, heeft daartussen geen honger.

Ik heb het zelf maken al geprobeerd en hield het niet vol. Wat nu?

Dan ging het waarschijnlijk mis op een van de vier plekken hierboven: te weinig eten, geen plan voor moeilijke momenten, geen lijst, of een schema dat niet op je dag paste. Een plan op maat lost precies die vier op.

Wat kost het als ik het toch op maat laat maken?

39 euro eenmalig, geen abonnement. Binnen 48 uur in je inbox. Merk je na 30 dagen geen verbetering, dan krijg je je geld terug. Je stuurt een mailtje en dat is het.

Gepersonaliseerd 30 dagen Oerplan
Begin met je 30 dagen

Jouw 30 dagen. Vandaag geregeld.

Vandaag bestellen, overmorgen je plan in je inbox, over 30 dagen merk je het.

  • Kilo’s eraf zonder honger: twee stevige maaltijden per dag
  • Stabiele energie, geen middagdip, ’s avonds geen trek
  • Past in jouw week: geschreven op jouw eigen intake
  • 30 dagen geld-terug-garantie

Wat je krijgt. Na je bestelling vul je een intake van 10 minuten in. Binnen 48 uur heb je jouw plan in je inbox: jouw analyse, je regels, je keuzekaart, je weekboodschappenlijst en je leefstijlprotocol.

€39 eenmalig — geen abonnement
Doe de gratis analyse
12 korte vragen, direct je uitkomst

Het resultaat van echt leren eten

Echte resultaten van deelnemers van het Oerplan

Voor en na foto van een Oerplan-deelneemster
Voor Na
Luca“Mijn snaaibuien zijn helemaal verdwenen, iets waar ik echt blij mee ben! Het plan is duidelijk, realistisch en past goed bij mij. Ik zie mijn sporten nu ook veel meer terug in mijn fysiek. Ik ben duidelijk meer getekend geworden.”
Voor en na foto van een tweede Oerplan-deelnemer
Voor Na
Jeroen“Ik train vier keer per week en zocht vooral iets dat praktisch is naast werk en sporten. Met Oerplan hoef ik niet meer te gokken wat ik moet eten. Mijn maaltijden zijn groter en verzadigender en ik voel me tijdens trainingen constanter.”
Voor en na foto van een Oerplan-deelnemer
Voor Na
Wieger“Ik trainde al jaren, maar pas na het eten van echt eten volgens het Oerplan ging ik automatisch naar een laag vetpercentage, en had ik geen honger meer om drie uur ’s middags.”
Voor en na foto van een Oerplan-deelnemer
Voor Na
Durk“Altijd calorieën tellen maar nooit afvallen. Dat is nu verleden tijd. Sinds ik geen brood en pasta meer eet voel ik me geweldig en ben ik fitter dan ooit.”

Wat je gaat merken

Zo voelen je 30 dagen

Geen wonder op dag 1. Wel een lichaam dat week na week anders gaat aanvoelen. Dit is wat de meeste deelnemers merken.

Wat je merkt
Dag 1–3
Zwaar. Je lichaam mist z’n suikers. Staat in je plan, hoort erbij.
Week 1
Rustigere buik, minder opgeblazen. De trek tussendoor wordt minder.
Week 2
Je slaapt dieper. Eerste kilo’s eraf. Het snaaien ’s avonds wordt zachter.
Week 3
Geen middagdip meer. Je denkt niet meer de hele dag aan eten.
Week 4
Stabiele energie, hele dag. Rust rond eten, zonder erover na te denken.

De opbouw per week staat ook in je plan: wat je wanneer gaat merken, en wat je doet als het even tegenzit.

Zo werkt het

Dit vragen we je, en dit doet je plan ermee

Bestellen, vragenlijst van 10 minuten invullen, binnen 48 uur je plan in je inbox. Zo simpel is het. En geen standaardlijstje: elk antwoord verandert iets in je plan. Drie van de vragen, met de antwoorden van Sandra en wat haar plan ermee deed.

38vragen
10minuten
48ulater je plan
Vraag 7 van 38Waar heb je nu het meeste last van? (kies er maximaal 3)
Snaaien 's avonds, de hele dag trek, vaak moe

In je plan: de analyse op pagina 2 begint hier: waarom je de hele dag trek hebt en moe blijft.

Vraag 12 van 38Wat eet je meestal als lunch?
Twee volkoren boterhammen met kipfilet en een light-yoghurtje

In je plan: brood jaagt je bloedsuiker omhoog en daarna zakt hij weg, dus binnen een uur heb je weer trek. En het neemt de plek in van eiwit en vet, precies wat je verzadigt. Je lunch wordt gebouwd op echte voeding waarmee je de middag zonder trek doorkomt.

Vraag 23 van 38Wat lust je écht niet?
Vis en noten

In je plan: staat er dan ook niet in. Je plan is gebouwd op eten dat je al lekker vindt.

Elk antwoord komt terug in je plan. Geen enkel plan is hetzelfde.

Binnen 48 uur in je inbox

Zo ziet jouw Oerplan eruit

Geen mockup: dit zijn echte pagina’s uit het plan van Sandra, precies zoals je ze straks zelf in je inbox krijgt. Haar avond op de bank, de light-valkuil, het gezin dat mee-eet. Blader er doorheen. Jouw plan gaat over jouw dag.

Swipe door de pagina's, tik om te vergroten

En verder in je plan: de opbouw per week (wat je wanneer gaat merken), je leefstijlprotocol van opstaan tot slapen, een hoofdstuk over moeilijke momenten en een 30-dagentracker voor op de koelkast.

Sandra is een voorbeeldpersoon, geen echte klant. Jouw plan wordt op jouw eigen intake geschreven: andere klachten, andere dag, ander plan.

Waarom dit eten?

Mager is niet gezonder. Het is leger.

Je hebt geleerd dat kip beter is dan rund en mager beter dan vol. Kijk naar wat erin zit en het verhaal draait om. Hier is het waarom, zonder moeilijke woorden.

Waarom rund en niet alleen kip of kalkoen?
Kip is prima. Maar kip is vooral eiwit en verder weinig. In rundvlees zit ruwweg vijf keer zoveel vitamine B12, vier keer zoveel zink en drie keer zoveel ijzer. B12 en ijzer heb je nodig om zuurstof rond te pompen: te weinig en je bent moe, hoe vroeg je ook naar bed gaat. Zink is een bouwsteen voor je hormonen, je huid en je weerstand. Het ijzer uit rood vlees neemt je lichaam bovendien veel makkelijker op dan ijzer uit spinazie of een pil. Daarom staat rood vlees drie keer per week op je kaart en is kip de afwisseling, niet de basis.
Waarom volle kwark en niet magere?
Omdat de vitamines in het vet zitten. Vitamine A, D en K2 lossen op in vet. Haal je het vet eruit, dan haal je ze mee eruit. En wat er nog zit, neemt je lichaam zonder vet nauwelijks op. Het tweede: vet remt je maag af. Je eten blijft langer liggen, je bloedsuiker blijft rustig en je darmen geven het seintje "ik zit vol" door aan je hoofd. Na een bak magere kwark sta je om vier uur bij de koekjestrommel. Na volle kwark niet. Die paar calorieën extra verdien je dubbel terug.
Waarom vette vis?
Voor omega-3, en dan de soort die je hersenen en je hart echt gebruiken (EPA en DHA). Die zit in vette vis en bijna nergens anders. Uit lijnzaad of walnoten maakt je lichaam er maar een paar procent van. Vette vis levert ook vitamine D, jodium en selenium: drie stoffen waar in Nederland veel mensen te weinig van binnenkrijgen en waar je schildklier, dus je energie, op draait. Een of twee keer per week is genoeg. Altijd wilde zalm, makreel, haring of sardines.
Waarom elke dag eieren? En cholesterol dan?
Een ei is gemaakt om er een compleet kuiken uit te laten groeien. Alles zit erin: vitamine A, B12, en choline, een stof die je lever en je geheugen nodig hebben en die bijna niemand genoeg binnenkrijgt. Cholesterol is geen gif maar grondstof. Je lichaam maakt er testosteron, oestrogeen en vitamine D van. Eet je er meer van, dan maakt je lever er bij de meeste mensen zelf gewoon minder van. De dooier is het beste deel. Eet hem op.
Waarom grasboter en geen margarine of bakolie uit een fles?
Boter is room die gekarnd is. Klaar. Margarine en vloeibare bakproducten zijn fabrieksolie uit zaden, bewerkt tot het op boter lijkt. Zaadolie zit vol omega-6. Een beetje is prima, maar we krijgen er vandaag tien tot twintig keer meer van binnen dan van omega-3, en die scheve verhouding houdt je lichaam onrustig. Grasboter komt van koeien die gras eten: meer vitamine A, meer K2 en ook nog wat omega-3. Bakken in grasboter, olijfolie voor koud.

Je hoeft dit niet te onthouden. Het zit al in je plan verwerkt. Eet wat op je kaart staat en je krijgt het vanzelf binnen.

30
Dagen
geld terug

Niet tevreden? Geld terug

Ga 30 dagen met je Oerplan aan de slag. Merk je niets van meer energie, meer rust rond eten of een lichter gevoel? Stuur ons een mailtje en je krijgt je geld terug. Zo simpel is het.

Direct digitaal Geen verzendkosten
Eenmalige betaling Geen abonnement
Veilig afrekenen iDEAL & creditcard
100% op maat Persoonlijk opgesteld