Voedingsschema voor een drukke baan en een gezin: gezond eten zonder twee keer koken

Voedingsschema voor een drukke baan en een gezin: gezond eten zonder twee keer koken

Gezond eten naast een drukke baan en een gezin mislukt zelden aan kennis. Het mislukt om zes uur 's avonds, als de kinderen honger hebben, de boodschappen niet gedaan zijn en er geen plan is. Een voedingsschema voor een drukke baan en een gezin moet daarom vooral simpel zijn: één keer koken, het hele gezin eet mee, één rondje supermarkt per week en nooit meer de vraag wat we vanavond eten. Bij Oerplan krijg je zo'n schema op maat voor 39 euro eenmalig, binnen 48 uur in je inbox, geschreven op jouw kooktijd, je werklunch en je gezin.

Wat merk je na 30 dagen met een voedingsschema naast een drukke baan en een gezin?

Het eerste dat verandert is de rust. Niet om zes uur staan bedenken wat er op tafel komt, maar één blik op de keuzekaart en je weet het. De boodschappen doe je één keer per week met de lijst uit het plan, dus geen derde keer naar de supermarkt op woensdag. Je kookt één pan voor iedereen: jij eet het vlees met de groente, de kinderen krijgen er aardappel of rijst bij. Daarna het lichamelijke deel: geen dip na de lunch, omdat de lunch geen brood meer is maar restjes van gisteren of een paar eieren. En 's avonds, als de kinderen liggen, geen trek meer die je naar de kast drijft.

  • Nooit meer "wat eten we vanavond": de keuzekaart beslist, jij kookt
  • Eén rondje supermarkt per week, met een lijst die klopt met het plan
  • Geen twee maaltijden koken: één pan voor het hele gezin, bijvulling voor de kinderen
  • Energie over aan het eind van de dag en geen snaaien op de bank na het bedritueel

Wat er in je Oerplan zit

Regels op maat, één keuzekaart voor 30 dagen, een boodschappenlijst per week, een leefstijlprotocol van opstaan tot slapen, de opbouw per week, een hoofdstuk over moeilijke momenten en een 30-dagentracker. Eén persoonlijk PDF-document, binnen 48 uur in je inbox.

Hoe het plan rekening houdt met een dag die al vol zit

Een standaardschema van internet gaat ervan uit dat je tijd hebt: 's ochtends rustig een omelet, tussen de middag thuis, 's avonds veertig minuten in de keuken. Bij een werkende ouder klopt daar niets van. Daarom vraagt de intake ernaar. Hoeveel tijd heb je maximaal om te koken. Moet je lunch mee naar het werk. Eet het gezin mee. Wat lust je wel en niet. Wat is je budget. Elk antwoord verandert iets in het plan, zodat het geschreven is op de dag die je echt hebt.

De keuzekaart is daarbij de grootste ontlasting. Geen dagmenu waar maandag zalm op staat terwijl je maandag pas om zeven uur thuis bent, maar per moment zes opties waar je uit kiest. Alle zes kloppen, dus fout kiezen kan niet. Snel klaar op een avond met zwemles, iets uitgebreiders in het weekend. De boodschappenlijst per week sluit daarop aan. Hoe zo'n weekindeling eruitziet, lees je op weekmenu op maat.

Wat er op tafel komt, is eten waar het hele gezin gewoon van eet. Gehakt met tomaat, ui en paprika: twintig minuten, één pan, de kinderen krijgen er rijst bij en jij niet. Kipdijfilet uit de oven met courgette: alles op één bakplaat, de oven doet het werk terwijl jij de tassen uitpakt. Beide recepten staan gratis op de site, kijk bij gehakt met tomaat, ui en paprika en kipdijfilet uit de oven met courgette. Twee stevige maaltijden per dag met vlees, vis, eieren en volle zuivel als basis, gebakken in grasboter, fruit, aardappel en rijst als bijvulling. Geen brood, geen snacks, geen zaadoliën. Eten tot je vol zit, niets tellen en niets wegen, want daar is doordeweeks geen tijd voor.

Als voorbeeld gebruiken we Sandra, een fictief persona: 41, fulltime baan, twee kinderen, avondspits van vijf tot half acht. Haar plan is geschreven op een kooktijd van hooguit een half uur, een lunch die mee kan in een bakje en een gezin dat geen zin heeft in aparte diëten. Lees hoe dat eruitziet op de pagina van Sandra.

Geen model, geen filter

"Vroeger at ik zoals de meeste mensen: boterhammen, pasta, bewerkt eten. (weinig vet, veel koolhydraten) Moe wakker, middagdips, nooit echt fit. Nadat ik mijn voeding omgooide naar oervoeding, veel vlees en eieren, puur en onbewerkt, veranderde dat. Geen 30-dagen-wonder; jaren consistent eten zoals je lichaam het bedoeld heeft. Het Oerplan is precies hoe die omslag begint."

Wieger, oprichter van Oerplan

Bekijk de before/after op de homepage →

Voor wie dit schema wel is, en voor wie niet

Voor werkende ouders, man of vrouw, die gezond willen eten zonder een apart dieet naast het gezinseten te draaien, en daar hooguit een half uur per avond voor hebben. Het plan is voor jou als volwassene; de kinderen eten mee uit dezelfde pan. Sport je, ga door en vul het in bij de intake. Sport je niet, dan begint het met een rondje lopen na het eten, desnoods met de kinderwagen. Het is niet voor wie een medische behandeling nodig heeft: bij diabetes met medicatie, een eetstoornis of een doorverwijzing van de huisarts is de huisarts of diëtist de juiste route. Bij zwangerschap of borstvoeding wordt het plan mild gehouden.

Zo werkt het

Bestellen, de vragenlijst van 10 minuten invullen en binnen 48 uur staat je persoonlijke 30-dagenplan in je inbox. Je vult in hoeveel tijd je maximaal hebt om te koken, of je lunch mee moet naar het werk en met hoeveel mensen je aan tafel zit, en de keuzekaart en de boodschappenlijst worden daarop geschreven. Wil je eerst zien of het bij je past: doe de check van drie vragen.

€39 eenmalig €79

Geen abonnement, geen consulten, geen verzendkosten. Minder dan twee keer bezorgen voor het hele gezin, en je hebt er 30 dagen wat aan. Merk je na 30 dagen niets van meer energie, meer rust rond eten of een lichter gevoel, dan krijg je je geld terug.

Bekijk het Oerplan →

Check of het Oerplan bij jou past

Veelgestelde vragen

Moet ik apart koken voor mezelf en voor het gezin?

Nee. Je kookt één pan met vlees, vis of eieren en groente, en de kinderen krijgen er aardappel, rijst of fruit bij. Het plan is geschreven op jou als volwassene, het gezin eet gewoon mee. Dat is precies waarom het naast een drukke baan vol te houden is.

Hoeveel tijd kost koken met dit voedingsschema?

Dat vul je zelf in bij de intake, en daar wordt de keuzekaart op geschreven. Zeg je een half uur, dan staan er alleen gerechten op die binnen een half uur klaar zijn: één pan, of alles op een bakplaat in de oven.

Kan ik mijn lunch meenemen naar het werk?

Ja, en de intake vraagt er expliciet naar. Een werklunch uit het Oerplan is bijvoorbeeld een bakje van het avondeten van gisteren, gekookte eieren met volle kwark en bevroren bosvruchten, of gehaktballen uit de meal-prep. Geen brood, wel iets waar je tot het avondeten op vooruit kunt.

Wat als het na 30 dagen niet bevalt?

Dan stuur je een mailtje en krijg je je 39 euro terug. De garantie geldt 30 dagen: heb je het plan gevolgd en merk je niets van meer energie, meer rust rond eten of een lichter gevoel, dan is dat voor ons.

Gepersonaliseerd 30 dagen Oerplan
Begin met je 30 dagen

Jouw 30 dagen. Vandaag geregeld.

Vandaag bestellen, overmorgen je plan in je inbox, over 30 dagen merk je het.

  • Kilo’s eraf zonder honger: twee stevige maaltijden per dag
  • Stabiele energie, geen middagdip, ’s avonds geen trek
  • Past in jouw week: geschreven op jouw eigen intake
  • 30 dagen geld-terug-garantie

Wat je krijgt. Na je bestelling vul je een intake van 10 minuten in. Binnen 48 uur heb je jouw plan in je inbox: jouw analyse, je regels, je keuzekaart, je weekboodschappenlijst en je leefstijlprotocol.

€39 eenmalig — geen abonnement
Doe de gratis analyse
12 korte vragen, direct je uitkomst

Het resultaat van echt leren eten

Echte resultaten van deelnemers van het Oerplan

Voor en na foto van een Oerplan-deelneemster
Voor Na
Luca“Mijn snaaibuien zijn helemaal verdwenen, iets waar ik echt blij mee ben! Het plan is duidelijk, realistisch en past goed bij mij. Ik zie mijn sporten nu ook veel meer terug in mijn fysiek. Ik ben duidelijk meer getekend geworden.”
Voor en na foto van een tweede Oerplan-deelnemer
Voor Na
Jeroen“Ik train vier keer per week en zocht vooral iets dat praktisch is naast werk en sporten. Met Oerplan hoef ik niet meer te gokken wat ik moet eten. Mijn maaltijden zijn groter en verzadigender en ik voel me tijdens trainingen constanter.”
Voor en na foto van een Oerplan-deelnemer
Voor Na
Wieger“Ik trainde al jaren, maar pas na het eten van echt eten volgens het Oerplan ging ik automatisch naar een laag vetpercentage, en had ik geen honger meer om drie uur ’s middags.”
Voor en na foto van een Oerplan-deelnemer
Voor Na
Durk“Altijd calorieën tellen maar nooit afvallen. Dat is nu verleden tijd. Sinds ik geen brood en pasta meer eet voel ik me geweldig en ben ik fitter dan ooit.”

Wat je gaat merken

Zo voelen je 30 dagen

Geen wonder op dag 1. Wel een lichaam dat week na week anders gaat aanvoelen. Dit is wat de meeste deelnemers merken.

Wat je merkt
Dag 1–3
Zwaar. Je lichaam mist z’n suikers. Staat in je plan, hoort erbij.
Week 1
Rustigere buik, minder opgeblazen. De trek tussendoor wordt minder.
Week 2
Je slaapt dieper. Eerste kilo’s eraf. Het snaaien ’s avonds wordt zachter.
Week 3
Geen middagdip meer. Je denkt niet meer de hele dag aan eten.
Week 4
Stabiele energie, hele dag. Rust rond eten, zonder erover na te denken.

De opbouw per week staat ook in je plan: wat je wanneer gaat merken, en wat je doet als het even tegenzit.

Zo werkt het

Dit vragen we je, en dit doet je plan ermee

Bestellen, vragenlijst van 10 minuten invullen, binnen 48 uur je plan in je inbox. Zo simpel is het. En geen standaardlijstje: elk antwoord verandert iets in je plan. Drie van de vragen, met de antwoorden van Sandra en wat haar plan ermee deed.

38vragen
10minuten
48ulater je plan
Vraag 7 van 38Waar heb je nu het meeste last van? (kies er maximaal 3)
Snaaien 's avonds, de hele dag trek, vaak moe

In je plan: de analyse op pagina 2 begint hier: waarom je de hele dag trek hebt en moe blijft.

Vraag 12 van 38Wat eet je meestal als lunch?
Twee volkoren boterhammen met kipfilet en een light-yoghurtje

In je plan: brood jaagt je bloedsuiker omhoog en daarna zakt hij weg, dus binnen een uur heb je weer trek. En het neemt de plek in van eiwit en vet, precies wat je verzadigt. Je lunch wordt gebouwd op echte voeding waarmee je de middag zonder trek doorkomt.

Vraag 23 van 38Wat lust je écht niet?
Vis en noten

In je plan: staat er dan ook niet in. Je plan is gebouwd op eten dat je al lekker vindt.

Elk antwoord komt terug in je plan. Geen enkel plan is hetzelfde.

Binnen 48 uur in je inbox

Zo ziet jouw Oerplan eruit

Geen mockup: dit zijn echte pagina’s uit het plan van Sandra, precies zoals je ze straks zelf in je inbox krijgt. Haar avond op de bank, de light-valkuil, het gezin dat mee-eet. Blader er doorheen. Jouw plan gaat over jouw dag.

Swipe door de pagina's, tik om te vergroten

En verder in je plan: de opbouw per week (wat je wanneer gaat merken), je leefstijlprotocol van opstaan tot slapen, een hoofdstuk over moeilijke momenten en een 30-dagentracker voor op de koelkast.

Sandra is een voorbeeldpersoon, geen echte klant. Jouw plan wordt op jouw eigen intake geschreven: andere klachten, andere dag, ander plan.

Waarom dit eten?

Mager is niet gezonder. Het is leger.

Je hebt geleerd dat kip beter is dan rund en mager beter dan vol. Kijk naar wat erin zit en het verhaal draait om. Hier is het waarom, zonder moeilijke woorden.

Waarom rund en niet alleen kip of kalkoen?
Kip is prima. Maar kip is vooral eiwit en verder weinig. In rundvlees zit ruwweg vijf keer zoveel vitamine B12, vier keer zoveel zink en drie keer zoveel ijzer. B12 en ijzer heb je nodig om zuurstof rond te pompen: te weinig en je bent moe, hoe vroeg je ook naar bed gaat. Zink is een bouwsteen voor je hormonen, je huid en je weerstand. Het ijzer uit rood vlees neemt je lichaam bovendien veel makkelijker op dan ijzer uit spinazie of een pil. Daarom staat rood vlees drie keer per week op je kaart en is kip de afwisseling, niet de basis.
Waarom volle kwark en niet magere?
Omdat de vitamines in het vet zitten. Vitamine A, D en K2 lossen op in vet. Haal je het vet eruit, dan haal je ze mee eruit. En wat er nog zit, neemt je lichaam zonder vet nauwelijks op. Het tweede: vet remt je maag af. Je eten blijft langer liggen, je bloedsuiker blijft rustig en je darmen geven het seintje "ik zit vol" door aan je hoofd. Na een bak magere kwark sta je om vier uur bij de koekjestrommel. Na volle kwark niet. Die paar calorieën extra verdien je dubbel terug.
Waarom vette vis?
Voor omega-3, en dan de soort die je hersenen en je hart echt gebruiken (EPA en DHA). Die zit in vette vis en bijna nergens anders. Uit lijnzaad of walnoten maakt je lichaam er maar een paar procent van. Vette vis levert ook vitamine D, jodium en selenium: drie stoffen waar in Nederland veel mensen te weinig van binnenkrijgen en waar je schildklier, dus je energie, op draait. Een of twee keer per week is genoeg. Altijd wilde zalm, makreel, haring of sardines.
Waarom elke dag eieren? En cholesterol dan?
Een ei is gemaakt om er een compleet kuiken uit te laten groeien. Alles zit erin: vitamine A, B12, en choline, een stof die je lever en je geheugen nodig hebben en die bijna niemand genoeg binnenkrijgt. Cholesterol is geen gif maar grondstof. Je lichaam maakt er testosteron, oestrogeen en vitamine D van. Eet je er meer van, dan maakt je lever er bij de meeste mensen zelf gewoon minder van. De dooier is het beste deel. Eet hem op.
Waarom grasboter en geen margarine of bakolie uit een fles?
Boter is room die gekarnd is. Klaar. Margarine en vloeibare bakproducten zijn fabrieksolie uit zaden, bewerkt tot het op boter lijkt. Zaadolie zit vol omega-6. Een beetje is prima, maar we krijgen er vandaag tien tot twintig keer meer van binnen dan van omega-3, en die scheve verhouding houdt je lichaam onrustig. Grasboter komt van koeien die gras eten: meer vitamine A, meer K2 en ook nog wat omega-3. Bakken in grasboter, olijfolie voor koud.

Je hoeft dit niet te onthouden. Het zit al in je plan verwerkt. Eet wat op je kaart staat en je krijgt het vanzelf binnen.

30
Dagen
geld terug

Niet tevreden? Geld terug

Ga 30 dagen met je Oerplan aan de slag. Merk je niets van meer energie, meer rust rond eten of een lichter gevoel? Stuur ons een mailtje en je krijgt je geld terug. Zo simpel is het.

Direct digitaal Geen verzendkosten
Eenmalige betaling Geen abonnement
Veilig afrekenen iDEAL & creditcard
100% op maat Persoonlijk opgesteld